如何锁住肉的水分

沈青在大学时，读过一本书，是李碧华的《青蛇》，里面有一段：忽地狂风一卷，柳枝乱颤，云生西北，雾锁东南，俄顷，催花雨下。蓝衣少年，衣袂被吹得飘荡，在淡烟急雨中，撑开一把伞。真是一把好伞，淡竹柄，八十四骨。她想，这个在雨中，正在撑伞向他走来的男人，没有着蓝衣，衣袂规整。虽急雨，却无淡烟锁雾，无柳枝催花，只有熙攘人群，车鸣汽笛，冷楼灰厦。　　没有古时意境朦胧，只有现代高楼林立，把他和她围住。　　也没有八十四骨油纸伞，只有一把普通的黑色雨伞，徐徐为她而来。　　只要伞下是她刚好要等的人，就是她生命里的蓝衣少年。这一刻，天空有一道震耳欲聋的雷鸣，听着人心惶惶。但没关系，他和她的世界里，是安静的。安静到只能听见对方的声音。抱歉，等久了，程游收住伞，衣衫被几缕斜雨打湿。没关系，不久，她望着他，微微笑道。陌生化开，可缓缓归矣。因为等待，是最长情的陪伴。