第1章厨房春潮A片

如果提一个问题，中国历史上哪一个朝代最不可缺失？如果我们只能留下一个朝代，应该留下哪一个？　　清朝？零分；明朝？零分；宋朝？1分；唐朝？2分；汉朝？3分，接近答案了。　　正确答案是：春秋战国，也就是东周。　　为什么这样说？了解春秋就知道了。　　如果没有春秋，你可能不知道自己姓什么，因为中国一半以上的姓氏都在春秋形成。翻翻《百家姓》，就明白有多少个姓氏的老祖宗是春秋人。赵钱孙李，周武郑王，没有春秋，就没有百家姓。　　如果没有春秋，你可能不知道自己的祖师爷是谁，因为中国一半以上行业的祖师爷来自春秋。鲁班是木匠的祖师爷，这一点人人都知道。还有呢？饭店的祖师爷、读书人的祖师爷、厨师的祖师爷、盐贩子的祖师爷、甚至性工作者的祖师爷等等，原来都是来自春秋。　　……春秋管仲齐桓公春秋五霸